Herdade do Portocarro Partage Sercial 2017 Branco

Vinificação
Fermentação em cubas de carvalho com temperatura controlada.
A vinha está rodeada de árvores e as vinhas estão dispostas numa orientação Norte-Sul, no topo de uma colina virada a sul, 60 metros acima do vale do rio Sado. Os dias são quentes e as noites frias. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente.

Álcool: 12%
Acidez total: 9,5 g/L
Açúcar residual: 17 g/L
Telefone: 3,01