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Quinta da Falorca

Quinta da Falorca Noblesse Oblige 2015 Branco

Quinta da Falorca Noblesse Oblige 2015 Branco

Preço normal €49,50 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Colheita
As uvas foram colhidas manualmente para caixas de 18 kg, com extremo cuidado, após 24 horas de repouso na adega para arrefecimento natural das uvas, foram prensadas suavemente, fermentando a baixa temperatura durante 30 dias.
Palco (barris)
10% envelhecido em barricas novas durante 4 meses. Batonnage sur lie.
Análises químicas
Acidez Total: 6,68 g/dm 3
Acidez Volátil: 0,38g/dm 3
Açúcar residual: 0,8 g/L
PH: 3,09

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A Adega

Quinta da Falorca

Enólogo

Carlos Figueiredo e Pedro Figueiredo

Tipo

Branco

Região

Dão

Castas

Encruzado e Malvasia Fina

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Avaliação

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