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Terras de Alter

Terra d'Alter Morde 2015 Tinto

Terra d'Alter Morde 2015 Tinto

Preço normal €23,00 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Produção
Pequena produção de uma única vinha, esta casta está mais fortemente associada ao norte de Portugal mas apresenta um excelente desempenho nas nossas altitudes mais elevadas. O nome em inglês significa literalmente «Red Dog» referindo-se ao seu hábito de crescimento vigoroso. 
Frutos colhidos à mão, fermentados naturalmente em pequenos tanques seguidos de uma longa maceração. Envelhecido em barricas novas de carvalho por 30 meses.
Análise
Álcool total 14,5%
Acidez total 7,7 gm/l
SO 2 total 131mg/l
Açúcares totais 0,3 g/l
pH 3,58 

A Adega

Terras de Alter

Enólogo

Peter Bright

Tipo

Tinto

Região

Alentejo

Castas

Tinto Cão

Teor Alcoólico

14.5%

Formato

75cl

Degustação

Rico frutado picante único, taninos fortes mas com elegância e longo final de boca.

Bife Wellington, Tártaros de Carne e Carpaccio de Vitela.

Avaliação

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