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Quinta do Barranco Longo

Quinta do Barranco Longo KO Colheita Tardia Branco

Quinta do Barranco Longo KO Colheita Tardia Branco

Preço normal €17,00 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
O vinho
Vinho branco doce, não fortificado, feito a partir de uvas secas ao sol. A sua frescura e doçura devem-se à desidratação resultante da maturação natural das uvas na vinha. KO, referindo-se a nocaute, fornece aquele soco vencedor para o final perfeito para uma refeição excepcional.
Vinificação
Maceração pelicular e fermentação alcoólica em cubas de inox com controlo de temperatura. O vinho é envelhecido por dois anos em barricas de carvalho húngaro.
Análise
Álcool 12%
Acidez Total 7,42 g/L
pH 3,40
Açúcar Redutor 129,5 g/L

Adequado para veganos

Mais vinhos Quinta do Barranco Longo

A Adega

Barranco Longo

Enólogo

Patrícia Piassab e Rui Virgínia

Tipo

Branco

Região

Algarve

Castas

Moscatel, Viognier e Chardonnay

Teor Alcoólico

12%

Formato

37,5cl

Degustação

A doçura é bem equilibrada com a excelente acidez. Mostra um final longo e persistente.

Queijos fortes, foie gras e doces e sobremesas regionais e algarvias.

Avaliação

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