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Quinta do Pinto

Quinta do Pinto Grande Escolha 2012 Branco

Quinta do Pinto Grande Escolha 2012 Branco

Preço normal €18,50 EUR
Preço normal Preço de saldo €18,50 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Vinificação:
Cuidados com o manejo da vegetação para otimizar o potencial aromático da uva. Colheita manual em caixa de 18 kg, posterior seleção através de mesa à escolha, os melhores caracóis à entrada da adega. Fermentação e estágio com batônnage em barricas de carvalho francês de diferentes tanoarias e tostas, durante 11 meses. Estágio de garrafa de 24 meses

Avaliações
Álcool: 13%
acidez total: 6,1g/l
acidez volátil: 0,44 g/l
ph: 3 |
Redutores de açúcar: 3,7 g/L

 

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A Adega

Quinta do Pinto

Enólogo

João Lino

Tipo

Branco

Região

Lisboa

Castas

Roussanne, Marsanne e Viognier

Teor Alcoólico

13%

Formato

75cl

Degustação

Fruta branca exótica em harmonia com especiarias. boca grande, cremosa e untuosa. Termina longo e elegante.

Cozinha elaborada, bacalhau e carne assada.

Avaliação

Robert Parker - 89 e Revista de Vinhos - 16,5

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