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Portugal Boutique Winery

Portugal Boutique Winery Goblet 2016 Branco

Portugal Boutique Winery Goblet 2016 Branco

Preço normal €23,99 EUR
Preço normal Preço de saldo €23,99 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Origens
Uvas de vinhas velhas do Planalto Mirandês, com mais de 600 metros de altitude, com solos pedregosos, com várias exposições diferentes

Vinificação
Recepção com desengace total, seguido de maceração pelicular durante 24 horas.
Prensagem suave, fermentação em cubas de inox sem controlo de temperatura.

Palco
18 meses em barricas de carvalho francês muito velhas.

Análises químicas
Álcool 13,5%
Açúcares Redutores 0,6g/dm3
Acidez Total 5,74g/dm3 (ácido tartárico)
pH 3,22

 

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A Adega

Portugal Boutique Winery

Enólogo

António Olazabal Ferreira e Nuno Aguiar

Tipo

Branco

Região

Douro

Castas

Rabigato, Gouveio, Malvasia Fina e Malvasia Rei

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

75cl

Degustação

Complexo e cremoso, multicamadas com um final saboroso.

Avaliação

Grandes Escolhas - 17,5

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