Monte da Raposinha
Monte da Raposinha Furtiva Lágrima 2017 (Magnum) Tinto
Monte da Raposinha Furtiva Lágrima 2017 (Magnum) Tinto
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$74.00 USD
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Vinificação
Vinha sujeita a capina de cachos, deixando uma produção de 4,5 ton/hectare. Manual vintage para caixas de 15 kg e seleção criteriosa na adega. Desengace total e ligeiro esmagamento dos bagos. Fermentação alcoólica em cubas de inox a temperatura controlada e estágio de 18 meses em barricas novas de carvalho francês.
Detalhes técnicos
Álcool: 14%
Acidez Total: 5,3 g/L
pH: 3,80
Açúcares totais: 0,6 g/L
A Adega
A Adega
Monte da Raposinha
Enólogo
Enólogo
António Cavalheiro e Susana Esteban
Tipo
Tipo
Tinto
Região
Região
Alentejo
Castas
Castas
Alicante Bouschet
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
14%
Formato
Formato
1,5L
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação
João Paulo Martins - 17 e Grandes Escolhas - 18,5
