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Estoiro Vinhos

Estoiro Vinhas Antigas Reserva 2017 Branco

Estoiro Vinhas Antigas Reserva 2017 Branco

€12,50 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.

Para Miguel Dias, até à adolescência, o vinho sempre fez parte do seu mundo. Mais tarde, abandonou a carreira comercial e o vinho voltou a ser, com outra determinação, o centro do seu universo. Seus talentos comerciais se voltaram para o vinho.

Vinificação
Vinhas velhas, vindima manual, desengace e esmagamento em Bica aberta. Fermentação espontânea, leveduras indígenas, com climatização a 20°C. Sem filtragem e ajuste. Estágio de 12 meses sobre borras finas com ligeira batonnage em cuba de inox, Decantação natural para engarrafamento de 6 meses.

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A Adega

Vinhos Estoiro

Enólogo

Miguel Dias

Tipo

Branco

Região

Beira Interior

Castas

Síria, Arinto, Malvasia Fina, Viosinho, Fernão Pires, Alicante Branco e Fonte Cal

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

75cl

Degustação

Já integrado mas com uma boa perspetiva evolutiva, oferece estrutura mas leveza de corpo ao mesmo tempo, equilibrado e harmonioso.

Na boca mostra o seu lado mais vigoroso e tenso com boa acidez e complexidade, amplo e persistente no final.

Avaliação

Grandes Escolhas - 16,5 e Revista de Vinhos - 17

Prémio Excelência 2021 - Paixão Pelo Vinho

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