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Estoiro Vinhos

Estoiro Vinhas Antigas Reserva 2017 Tinto

Estoiro Vinhas Antigas Reserva 2017 Tinto

$15.00 USD
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Em promoção Esgotado

Para Miguel Dias, até à adolescência, o vinho sempre fez parte do seu mundo. Mais tarde, abandonou a carreira comercial e o vinho voltou a ser, com outra determinação, o centro do seu universo. Seus talentos comerciais se voltaram para o vinho.

Vinificação
 Vinhas velhas, vindima manual, pisa em lagares de granito. Fermentação espontânea, leveduras indígenas. Fermentação pelicular com engaço. Sem filtragem e ajuste. Estágio de 14 meses sobre borras finas em cubas de inox até ao engarrafamento.

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A Adega

Vinhos Estoiro

Enólogo

Miguel Dias

Tipo

Tinto

Região

Beira Interior

Castas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Marufo

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

75cl

Degustação

Naturalmente fresco como um todo, possui taninos sedosos, boa percepção de acidez e pureza da fruta e corpo leve ao mesmo tempo.

Tem bom corpo e volume, taninos sedosos, acidez a dar apelo gastronómico, fruta madura a envolver o paladar, final longo e saboroso.

Avaliação

Grandes Escolhas - 16 e Revista de Vinhos - 17

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