Estoiro Vinhos
Estoiro Vinhas Antigas Reserva 2017 Tinto
Estoiro Vinhas Antigas Reserva 2017 Tinto
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Para Miguel Dias, até à adolescência, o vinho sempre fez parte do seu mundo. Mais tarde, abandonou a carreira comercial e o vinho voltou a ser, com outra determinação, o centro do seu universo. Seus talentos comerciais se voltaram para o vinho.
Vinificação
Vinhas velhas, vindima manual, pisa em lagares de granito. Fermentação espontânea, leveduras indígenas. Fermentação pelicular com engaço. Sem filtragem e ajuste. Estágio de 14 meses sobre borras finas em cubas de inox até ao engarrafamento.
A Adega
A Adega
Vinhos Estoiro
Enólogo
Enólogo
Miguel Dias
Tipo
Tipo
Tinto
Região
Região
Beira Interior
Castas
Castas
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete e Marufo
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
13.5%
Formato
Formato
75cl
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação
Grandes Escolhas - 16 e Revista de Vinhos - 17
