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Esmero

Esmero 2012 Branco

Esmero 2012 Branco

Preço normal $13.00 USD
Preço normal Preço de saldo $13.00 USD
Em promoção Esgotado

Vinificação
Colheita manual em caixas de 20 kg, triagem em tapete de escolha; prensagem e decantação no frio por 24 horas; fermentação em cubas de inox a temperatura controlada

Palco
Cuba inox; engarrafamento em julho de 2013

Análises químicas
Álcool: 14% vol.
Acidez total: 6,2 gr/l
Açúcar residual: 1,5 gr/l
pH: 3,11

 

Este vinho fez parte do BLINDBOX#21

Mais vinhos Esmero

A Adega

Esmero

Enólogo

Rui Xavier Soares

Tipo

Branco

Região

Douro

Castas

Viosinho e Gouveio

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Paladar elegante com bom equilíbrio de acidez e sabores de pêssego e melão

Peixes, carnes brancas ou massas levemente aparadas

Avaliação

Grandes Escolhas - 17,5

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