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1912 Winemakers

1912 Encosta do Bocho Reserva 2009 Tinto

1912 Encosta do Bocho Reserva 2009 Tinto

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VARIEDADES

Uma seleção tradicional da região do Douro, com uma cuidadosa seleção das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca das vinhas mais velhas com melhor exposição das nossas quintas.

ENOLOGIA

Após vindima manual dos cachos em caixas individuais de 25 kg, as uvas foram desengaçadas e suavemente esmagadas, seguindo o mosto para cubas de inox onde fermentou a temperatura controlada (26ºC - 28ºC). Seguiu-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

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A Adega

1912 Winemakers

Enólogo

Pedro Pinto

Tipo

Tinto

Região

Douro

Castas

Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca

Teor Alcoólico

14.5%

Formato

75cl

Degustação

Na boca é um vinho quente, volumoso e complexo com uma acidez equilibrada que é suportada por taninos firmes e maduros que lhe conferem um final muito intenso e persistente.

Avaliação

Grandes Escolhas - 16,5

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