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Colinas do Douro

Colinas do Douro Colheita Tardia 2015 Branco

Colinas do Douro Colheita Tardia 2015 Branco

Preço normal €14,80 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Engarrafamento
Novembro de 2017
Solo
Transição entre xisto e granito
Ano do Vinho
Ano de alta natalidade, com clima seco durante o período de floração, o que resultou em bons rendimentos. Todo o período de crescimento até à vindima, marcado por uma seca extrema que afetou a atividade fotossintética das vinhas e com consequentes paragens de maturação. O resultado da colheita foram bagas muito pequenas, que resultaram em brancos concentrados e aromáticos e tintos estruturados e de cor profunda.
Vinificação
Fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Análises químicas
Teor Alcoólico: 13,46%
pH: 3,02
Acidez Total: 6,80 g/L
Açúcares Totais: 96 g/L

A Adega

Colinas do Douro

Enólogo

Jorge Rosa Santos

Tipo

Branco

Região

Douro

Castas

Chenin Blanc

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

37,5cl

Degustação

Na boca é cheio e amplo, com acidez moderada para que o vinho como um todo seja vibrante.

Avaliação

Wine Enthusiast - 89 e Grandes Escolhas - 17

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