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Herdade Portocarro

Herdade do Portocarro Cavalo Maluco 2013 Tinto

Herdade do Portocarro Cavalo Maluco 2013 Tinto

$18.00 USD
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Em promoção Esgotado
Vinificação
A herdade está rodeada de árvores e as vinhas estão dispostas numa orientação Norte-Sul, no topo de uma colina virada a sul, 60 metros acima do vale do rio Sado. Os dias são quentes e as noites frias. As uvas são colhidas e selecionadas manualmente.
Fermentação em cubas de carvalho. 18 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Análise
Álcool: 13,5% vol.
Acidez total: 4,9 g/l
Açúcares totais: 4,9 g/l
pH: 3,95

A Adega

Herdade do Portocarro

Enólogo

José da Mota Capitão

Tipo

Tinto

Região

Setúbal

Castas

Touriga Franca, Touriga Nacional e Petit Verdot

Teor Alcoólico

13.5%

Formato

75cl

Degustação

Na boca a estrutura marcante, notas de frescura despertam a riqueza aromática e antecedem um final longo e desafiador.

Combina com carne e chocolate.

Avaliação

Grandes Escolhas - 17,5

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