1 1

Casa do JOA

Casa do JOA Feito de JOA 2020 Branco

Casa do JOA Feito de JOA 2020 Branco

$42.00 USD
$42.00 USD
Em promoção Esgotado
O único vinho da região é produzido numa simpática aldeia de apenas 300 habitantes, a poucos quilómetros de Bragança. Um vinho que guarda todo o esplendor das cores locais, na sua complexidade e natureza, trazendo muita alegria às gentes e deleite aos amantes do vinho. Bem-vindo à Parada de Infanções.

Estágio
21 meses em barricas usadas.

Terroir
Solo com ampla presença de xisto.
alta faixa térmica.
Altitude: 800m
Vinhas centenárias com mais de cento e vinte anos, pré-filoxera e muitas em pé aberto.
Presença de leveduras indígenas.

Detalhes técnicos
Sem adição de sulfitos, protegido com ChestWine.
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez (pH): 3,66
Acidez total: 5,55 g/l
Açúcares: 0,6 g/dm3
SO2 Total / Sulfitos: 15,3 mg/dm3

Mais vinhos da Casa do Joa

A Adega

Casa do JOA

Enólogo

Jorge Afonso

Tipo

Branco

Região

Trás-os-Montes

Castas

Esgana Cão, Formosa, Síria, Douradinha, Gouveio, Folgasão, Chasselas Salsa e Moscatel

Teor Alcoólico

14,5%

Formato

75cl

Degustação

As notas de frutos secos são impactantes, intensas e persistentes, com muito bom corpo. Seco, com acidez firme. Macio. Bom final de prova, com um final de prova poderoso que lembra vinhos brancos velhos generosos, resinas, canela, cravo e castanhas cristalizadas.

É um vinho tanante (vinho de laranja), complexo e delicado. A sua versatilidade permite-lhe harmonizar bem com cogumelos frescos e silvestres, bem como pratos suculentos (feijão e cassoulets), bacalhau e aves de caça. Acompanha bem pratos vegetarianos. Alguns conhecedores ousados recomendam este vinho para uma tarte de pêssego ou uma Tarte Tatin. Servir entre 12ºC e 14ºC.

Avaliação

Ver detalhes completos