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Casa do JOA

Casa do JOA Alto do JOA 2020 Rosé

Casa do JOA Alto do JOA 2020 Rosé

€31,90 EUR
€31,90 EUR
Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
O único vinho da região é produzido numa simpática aldeia de apenas 300 habitantes, a poucos quilómetros de Bragança. Um vinho que guarda todo o esplendor das cores locais, na sua complexidade e natureza, trazendo muita alegria às gentes e deleite aos amantes do vinho. Bem-vindo à Parada de Infanções.

Estágio
9 meses em barricas francesas

Terroir
Solo com ampla presença de xisto.
Alta faixa térmica.
Altitude: 800m.
Vinhas velhas com mais de cento e vinte anos, pré-filoxera e muitas em pé aberto.
Presença de leveduras indígenas.

Detalhes técnicos
Teor Alcoólico: 14%
Acidez (pH): 3,73
Acidez total: 4,60 g/l
Açúcares: 0,6 g/dm3
SO2 Total / Sulfitos: 71,0 mg/dm3

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A Adega

Casa do JOA

Enólogo

Jorge Afonso

Tipo

Rosé

Região

Trás-os-Montes

Castas

Bastardo, Mourisco Tinto, Cornifesto, Tinta Bairrada, Alvarelhão, Malvasia Preta, Jaen, Esgana Cão, Formosa, Síria, Douradinha, Gouveio, Folgasão e Chasselas Salsa

Teor Alcoólico

14%

Formato

75cl

Degustação

Toque de frutas vermelhas como morangos, framboesas e frutas cítricas/cítricas. De bom corpo, e boa persistência. Seco, com acidez firme. Macio. Bom final, com retrogosto de confeitos de amoras.

Um vinho versátil, para aperitivos ligeiros, charcutaria, ou entradas à base de peixe e marisco, ou carnes brancas. Sushis, Sashimis e Carpaccios. Queijos leves e macios. Ideal para refeições mediterrânicas.

Avaliação

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