Cabrita Moscatel 2018 Branco

Colhemos em dois estágios diferentes de maturação. Aquele em que a uva é mais verde e com o sabor característico do Moscatel. A prensagem é de cacho inteiro, a baixas pressões e a fermentação com controle total da temperatura.

Álcool: 12%

Acidez total: 5,79 g/l