Quinta do Barranco Longo
Quinta do Barranco Longo Blush 2017 Rosé
Quinta do Barranco Longo Blush 2017 Rosé
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Vinificação
Refrigeração de uvas. Leve maceração pelicular, seguida de suave prensagem e decantação do mosto. É produzido a partir da primeira prensagem das uvas e a fermentação decorre em cubas de inox com temperatura controlada.
Análises químicas
Teor Alcoólico: 11,5% vol
Acidez total: 5,29 g/L
pH: 3,24
A Adega
A Adega
Barranco Longo
Enólogo
Enólogo
Patrícia Piassab e Rui Virgínia
Tipo
Tipo
Rosé
Região
Região
Algarve
Castas
Castas
Touriga Nacional
Teor Alcoólico
Teor Alcoólico
11.5%
Formato
Formato
75cl
Degustação
Degustação
Avaliação
Avaliação
