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Paulo Laureano

Paulo Laureano Bacalhau Escolha 2018 Branco

Paulo Laureano Bacalhau Escolha 2018 Branco

$12.00 USD
$12.00 USD
Em promoção Esgotado

Vinificação

Completamente desengaçado com esmagamento suave, decantando o mosto durante 48 horas. Fermentação em barricas de carvalho a 15ºC durante 30 dias. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses.

 

Álcool 13%

Acidez Total 6,0/dm3

pH 3,42


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A Adega

Paulo Laureano

Enólogo

Paulo Laureano

Tipo

Branco

Região

Alentejo

Castas

Antão Vaz

Teor Alcoólico

13%

Formato

75cl

Degustação

Ataque forte, desenvolvimento de um carácter gorduroso equilibrado com uma frescura agradável.

Longo e persistente.

Avaliação

Grandes Escolhas - 16,5

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