Paulo Laureano
Paulo Laureano Bacalhau Escolha 2018 Branco
Paulo Laureano Bacalhau Escolha 2018 Branco
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Vinificação
Completamente desengaçado com esmagamento suave, decantando o mosto durante 48 horas. Fermentação em barricas de carvalho a 15ºC durante 30 dias. Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses.
Álcool 13%
Acidez Total 6,0/dm3
pH 3,42
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A Adega
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Enólogo
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Tipo
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Branco
Região
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Alentejo
Castas
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Antão Vaz
Teor Alcoólico
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13%
Formato
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75cl
Degustação
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Avaliação
Avaliação
Grandes Escolhas - 16,5
