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Monte da Raposinha

Monte da Raposinha Athayde Grande Escolha 2016 Tinto

Monte da Raposinha Athayde Grande Escolha 2016 Tinto

Preço normal $17.00 USD
Preço normal Preço de saldo $17.00 USD
Em promoção Esgotado

Vinificação
Colheita manual para caixas de 15kg. Desengace total com ligeiro esmagamento após criteriosa seleção das uvas na esteira de escolha. Fermentação alcoólica em tanques de inox com temperatura controlada. Após 18 meses de envelhecimento em barricas usadas de carvalho francês, foram selecionadas as melhores barricas para incorporar o lote deste Grande Escolha.


Análise:
Álcool: 14,5%;
Acidez Total: 5,2 g/L;
F: 3,78
Açúcares totais: 0,6 g/L

 

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A Adega

Monte da Raposinha

Enólogo

Paula Bragança e Susana Esteban

Tipo

Tinto

Região

Alentejo

Castas

Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah

Teor Alcoólico

14.5%

Formato

75cl

Degustação

Notas de frutos pretos e vermelhos bem integrados com notas de especiarias e ligeiramente fumado da barrica. Na boca apresenta taninos delicados, bom volume e boa acidez presente, o que o torna ao mesmo tempo poderoso e elegante.

Avaliação

Grandes Escolhas - 17,5

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