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Herdade do Rocim

Oceânico Arinto dos Açores 2021 Branco

Oceânico Arinto dos Açores 2021 Branco

Preço normal €19,50 EUR
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Em promoção Esgotado
Imposto incluído.
Vidigueira. Do anfiteatro no último andar da adega, as encostas suaves se sobrepõem até onde a vista alcança. As linhas divisórias são descobertas pelas curvaturas das colinas, linhas feitas de árvores, com linhas flutuantes de trepadeiras eretas. O som da água da cascata no pátio, a paz, a orquestração musical do campo, a luz que ilumina e aquece os nossos rostos, faz-nos agarrar à cadeira em contemplação.
 
Vinificação
Fermentação em cubas de madeira a temperatura controlada.
Estágio por seis meses com borras finas.
 
Parâmetros analíticos
Teor Alcoólico › 12,5%
Acidez Total › 6.900 g/dm3
Acidez Volátil › 0,3 g/dm3
Açúcar Residual › 0,6 g/dm3
pH › 3,25
 
 

A Adega

Herdade do Rocim

Enólogo

Tipo

Branco

Região

Açores

Castas

Arinto dos Açores

Teor Alcoólico

12.5%

Formato

75cl

Degustação

Bom volume na boca, frescura marcante e salinidade.

Avaliação

Revista de Vinhos - 17

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