Miguel Louro 1º Nome 2016 (Magnum) Branco

O primeiro nome nos define sem rodeios. Sem perguntas. É pelo primeiro nome que chamamos aqueles que estão mais próximos de nós. Sem formalidades. Este não é qualquer Louro, este foi feito pelo Miguel.

Vinhas
Vinhas plantadas em solos xistosos, perto da cidade de Estremoz, Alentejo. O clima mediterrâneo continental tem como principal característica a amplitude térmica que varia entre dias quentes e noites frias no período de maturação das uvas.

Vinificação
Vindima manual no início de setembro, maceração pelicular a frio durante 24 horas, fermentação em carvalho francês com estágio de 8 meses sobre borras finas.

Análise
Acidez Total: 6,8 (g/L)
pH: 3,20

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