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Quinta de Reis

Quinta de Reis Vinha de Reis Reserva 2017 Blanc

Quinta de Reis Vinha de Reis Reserva 2017 Blanc

Prix habituel €15,50 EUR
Prix habituel Prix soldé €15,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

VITICULTURE
Densité : 4 500 pieds par hectare
Système d'entraînement : Monoplan vertical, Royat
Production moyenne (tonne./ha) : 6 tonnes.

TECHNOLOGIE ŒNOLOGIQUE
Fermentation à basse température. Le vin des quatre barriques est passé au batonnage pendant 3 mois.

PARAMÈTRES ANALYTIQUES
Teneur en alcool : 13% Vol.
Acidité totale : 6,36 g/L
Extrait sec : 22,3 g/L
Sucres totaux : 1,8 g/L

 

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La Cave

Quinta de Reis

Oenologue

Jorge Reis

Type

Blanc

Région

Dão

Cépages

Encruzado, Malvasia Fina et Bical

Degré d'alcool

13%

Contenance

75cl

Dégustation

Il révèle des notes d'une grande complexité aromatique d'une grande élégance, avec des expressions de tilleul et de tilleul, flanquées de touches de mangue et de fruits à pulpe blanche.

Présente en bouche une structure cohérente, une acidité croustillante et une fraîcheur très minérale, avec une expression d'une longue finale et d'une grande perfection.

Évaluation

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