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Lavradores de Feitoria

Lavradores de Feitoria Tres Bagos Sauvignon Blanc 2020 (Magnum) Blanc

Lavradores de Feitoria Tres Bagos Sauvignon Blanc 2020 (Magnum) Blanc

€19,50 EUR
€19,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Lorsque dix-neuf fermes des meilleurs terroirs du Douro se sont réunies pour partager une marque, une équipe d'oenologie et une cave à vin, peu de gens auraient pu deviner que cette union apporterait tant de bénéfices délicieux au marché viticole portugais. Après dix-huit ans, Lavradores de Feitoria est un cachet qui détient certains des vins les plus remarquables du paysage du Douro.
En dehors du concept de la genèse de la marque Três Bagos et du fruit d'une expérience qui s'est soldée par un succès commercial, c'est un cépage unique qui s'exprime par les arômes frais intrinsèques au cépage, qui, combinés au vieillissement sous bois , structure de gain, facteurs qui dictent une bonne capacité de garde.
Age des Vignes : 25 à 30 ans
Vinification
La récolte se fait manuellement dans de petites caisses. La vinification se fait à 80% en cuve inox et à 20% en barriques. L'élevage est de 80% en cuve inox et 20% en fûts de chêne français, pendant 4 à 5 mois.
Informations techniques
Alcool : 13,0 %
Acidité totale : 6,00 g/dm3
pH : 3,28
Récoltes : 2000, 2001, 2002, 2003, 2005, 2006, 2009 à 2020
Disponible dans les packs suivants :
Flacons : 750ml / 1500ml
Scellant : Bouchon microgranulé
Modèle de bouteille : Bordeaux

La Cave

Lavradores de Feitoria

Oenologue

Paulo Ruão

Type

Blanc

Région

Douro

Cépages

Sauvignon Blanc

Degré d'alcool

13%

Contenance

1,5L

Dégustation

A boire en apéritif, seul, ou à table, avec des salades, des plats de poissons, des fruits de mer et des sushis. Convient aux végétaliens et aux végétariens.

Agrumes citron vivants

Très aromatique, il manifeste des notes de fruits tropicaux bien mûrs, contrastant avec des fruits plus frais, comme l'ananas et le melon, et une note végétale d'asperge.

Avec une entrée fraîche, il est très fruité et équilibré. Il présente une bonne acidité, soutenue par des saveurs de fruits mûrs et quelques notes tropicales. Finale longue et persistante. Bonne capacité d'évolution.

10º-12ºC

Évaluation

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