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Soito Wines

Soito Réserve 2014 Rouge

Soito Réserve 2014 Rouge

Prix habituel €23,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €23,90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vieillissement
En fûts de chêne français pendant 10 mois.


Paramètres analytiques
Acidité totale : 5,25 g/L
Acidité volatile : 0,58 g/L
Extrait sec : 30,2 g/L
sucres réducteurs : 2,2 g/L
pH : 3,72

 

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La Cave

Vins Soito

Oenologue

Carlos Silva

Type

Rouge

Région

Dão

Cépages

Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz

Degré d'alcool

14%

Contenance

75cl

Dégustation

Accompagne les viandes rouges et les fromages forts.

Grenat aux reflets violets

Délicat et ample avec des notes de mûre et de myrtille associées à des nuances mentholées et de fines épices.

En bouche, excellent équilibre, la bouche est veloutée et intense, grandiose, avec la présence de tanins riches et soyeux. Avec une structure complexe et harmonieuse révèle une minéralité unique couplée à une fin de bouche longue

16º-18ºC

Évaluation

Grandes Escolhas - 18,5

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