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Quinta Vale do Cesto

Quinta Vale do Cesto Serra d'Alva 2017 Blanc

Quinta Vale do Cesto Serra d'Alva 2017 Blanc

Prix habituel €7,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €7,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification

Il est le résultat d'un lot de variétés traditionnelles de la région du Dão, avec une prédominance de Malvasia Fina, Bical et Cerceal, ayant été récoltées fin septembre et début octobre, lorsque la maturation était optimale. L'ensemble du processus a été réalisé sans utiliser de bois.

Diplôme d'alcool : 13,3 %.
Acidité volatile : 0,32 g/l.
Acidité totale : 5,90 g/l.
pH : 3,34.
Contient des sulfites.

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La Cave

Quinta Vale do Cesto

Oenologue

António Pina

Type

Blanc

Région

Dão

Cépages

Malvasia Fina, Cerceal et Bical

Degré d'alcool

13.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Agrumes, très ouvert.

Un vin blanc au profil léger, qui montre de la fraîcheur et du fruit frais, où les notes tropicales de banane et d'ananas se mêlent aux agrumes et aux notes fraîches de pamplemousse et de citron.

8º-10ºC

Évaluation

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