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Sem Igual

Sem Igual 2017 Blanc

Sem Igual 2017 Blanc

Prix habituel €12,50 EUR
Prix habituel Prix soldé €12,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Vinification
Cuve 100% Inox fermentée pendant 8 jours à 17°C. 10 jours après la fin de la fermentation, il repose dans une cuve en acier inoxydable pendant 8 mois.
Une analyse
Alcool : 12,9% vol.
Acidité totale : 7,2 g/L
Teneur en sucre : 1,5 g/L
pH : 3,11

La Cave

Sem Igual

Oenologue

Jorge Sousa Pinto

Type

Blanc

Région

Vinho Verde

Cépages

Arinto et Azal

Degré d'alcool

13%

Contenance

75cl

Dégustation

Salades, ceviches et sushis.

Arôme d'intensité moyenne. Des notes d'agrumes prédominent auxquelles se joignent quelques pierres humides.

Mi-corsé, frais et long en bouche.

Évaluation

Wine Enthusiast - 91, Grandes Escolhas - 17 et Revista de Vinhos - 17

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