Romano Cunha 2012 Rouge

Dans et autour de ces terres, la tradition est millénaire, il y a une histoire viticole ancienne, derrière ces collines et montagnes presque gardées secrètes par ceux qui ont toujours existé.

De nos jours, ce genre de projet, comme celui de Romano Cunha, fait coller l'oreille, le nez et la bouche à ce qui se fait en matière de vin. Et les raisons sont innombrables. L'une d'elles est l'identité non reproductible des vins. Unique en raison du climat rigoureux, de la rigueur de l'hiver et de la chaleur de l'été, marqué par l'altitude et la protection des effets atlantiques par les collines, et d'un patrimoine viticole presque intouchable. Romano Cunha fait partie de cet univers, et de la nouveauté et du bien qui s'y fait.

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