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Magnum Carlos Lucas

Magnum Carlos Lucas Ribeiro Santo Bastardo 2019 Rouge

Magnum Carlos Lucas Ribeiro Santo Bastardo 2019 Rouge

€13,50 EUR
€13,50 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Vinification
50% de raisins égrappés et 50% de raisins égrappés. Fermentation sous température contrôlée entre 20º-23ºC pendant 15 jours. Courte macération. Après le transfert de fermentation dans des fûts de chêne français d'âge différent où la fermentation malolactique a eu lieu pendant 10 mois. Ce vin n'est pas filtré. Est soumis à créer dépôt.
Une analyse
Alcool 13,5% Vol.
Acidité totale 5,25 g/L
pH 3,5

La Cave

Magnum Carlos Lucas

Oenologue

Carlos Lucas

Type

Rouge

Région

Dão

Cépages

Bastardo

Degré d'alcool

13.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Se marie bien avec les poissons grillés, la viande et le fromage.

La variété est de maturation précoce et peu colorée.

Ce vin est soigné pour son arôme balsamique de baies sauvages, avec quelques notes de tabac

Délicat avec une acidité en harmonie avec l'élégance. Vin doux avec une finale persistante mais légère.

Évaluation

Wine Enthusiast - 90 et Grandes Escolhas - 17,5

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