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Quinta do Regueiro

Quinta do Regueiro Alvarinho Réserve 2021 Blanc

Quinta do Regueiro Alvarinho Réserve 2021 Blanc

$9.00 USD
$9.00 USD
Vente Épuisé
C'est à Monção et Melgaço, à la limite nord du Portugal, que le cépage Alvarinho serait né et cultivé, avant même toute trace écrite. Avec elle, les producteurs qui lui sont dévoués sont nés et ont grandi. Stoïquement, ce cépage est venu des rives de la rivière Minho le long des demi-pentes des montagnes, surmontant l'opposition du terrain et de l'altitude, prouvant le tempérament et la résilience des habitants qui ont placé une grande confiance dans le cépage Alvarinho, jusqu'au succès reconnu. de nos jours. C'est la très courte histoire d'Alvarinho. Mais cela pourrait être l'histoire de plusieurs de ses producteurs qui se consacrent à la variété Alvarinho. C'est précisément le cas de Quinta do Regueiro et de Paulo Cerdeira Rodrigues.
Vinification
Fermentation à température contrôlée, avec une technologie de pointe tout en respectant les méthodes traditionnelles.
Une analyse
Acidité Totale : 7g/dm3
pH : 3,20
Profil : Sec
Longévité attendue
4 à 6 ans

La Cave

Quinta do Regueiro

Oenologue

Rui Madeira

Type

Blanc

Région

Monção e Melgaço

Cépages

Alvarinho

Degré d'alcool

13%

Contenance

75cl

Dégustation

Quelques viandes, poissons et fruits de mer assortis.

Agrumes

Il présente une grande complexité, où le style furtado se démarque avec quelques notes florales, dans une combinaison parfaite.

Vin très corsé, avec du volume en bouche et beaucoup de fraîcheur. L'acidité atteint un équilibre remarquable par rapport à l'alcool, avec une finale longue et très persistante.

10ºC

Évaluation

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