Quinta do Zimbro
Quinta do Zimbro 2019 Blanc
Quinta do Zimbro 2019 Blanc
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Quinta do Zimbro est l'une des quintas historiques du Douro. Il a été un lieu de nombreuses vies, de vies ressenties et vécues intensément par ceux qui ont été enchantés par la nature du lieu et par les multiples expressions transférées aux vins nés de ses raisins.
Vinification
La Códega do Larinho a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le Viosinho fermenté en fûts de chêne français.
Une analyse
Teneur en alcool : 13 %
pH : 3,27
Acidité totale : 5,4 g/ dm3
SO2 : 81
Sucres totaux : 0,6 g/ dm3
La Cave
La Cave
Quinta do Zimbro
Oenologue
Oenologue
Ana Hespanhol
Type
Type
Blanc
Région
Région
Douro
Cépages
Cépages
Viosinho et Códega do Larinho
Degré d'alcool
Degré d'alcool
13%
Contenance
Contenance
75cl
Dégustation
Dégustation
Évaluation
Évaluation
