Quinta do Mouro Cabernet Sauvignon 2015 Rouge

Notes de dégustation

Couleur pourpre intense. Arômes de fruits rouges et noirs mûrs, un peu de poivron rouge, des notes florales mêlées à des notes vertes délicates et austères. En bouche, il est corsé, avec des notes de mûre fraîche et de cassis, structure d'excellents tanins, ferme. Boisé bien intégré et poli, avec une fraîcheur et une minéralité évidentes, avec une finale sèche et vive.

De l'alcool

14%

pH

3.42

Acidité totale

6, 4g/L

Sucre résiduel

1,8g/L

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