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Quinta do Lagar Novo

Quinta do Lagar Novo Marsanne Réserve 2017 Blanc

Quinta do Lagar Novo Marsanne Réserve 2017 Blanc

Prix habituel €15,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €15,00 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Récolter
Il était âgé de 15 ans, planté dans des sols d'origine argilo-calcaire.
Vinification
Egrappage total, décantation à froid en 48 heures. Pressurage doux. Fermenté avec des levures indigènes (de notre vignoble), dans des cuves en acier inoxydable à une température de 13-15ºC.
À la fin de la fermentation est allé à des fûts de chêne français (utilisés), où il mis en scène pendant 7 mois.
Paramètres analytiques
Teneur en alcool 14,5% Vol.
Acidité totale 5,8 g/dm 3
pH 3,40

La Cave

Quinta do Lagar Novo

Oenologue

Tiago Carvalho

Type

Blanc

Région

Lisbonne

Cépages

Marsanne

Degré d'alcool

14.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Couleur Paille Claire.

Arôme, thé, fruits blancs et une légère touche de caramel.

Goût gras, ananas vert, fleur de thé, épices.

Évaluation

Médaille d'Or, Portugal Wine Trophy 2019

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