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Quinta da Falorca

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2002 Rouge

Quinta da Falorca Touriga Nacional 2002 Rouge

Prix habituel €24,90 EUR
Prix habituel Prix soldé €24,90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Sol
Granitique et similaire.

Vignobles
Silgueiras.

Vinification
Pressurage des raisins à dégagement total, fermentation en cuves inox de petite capacité avec des levures sélectionnées. Température contrôlée de 28º-30ºC, remontages doux. Elevage de 12 mois en fûts de chêne français (90%) et américain (10%).

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La Cave

Quinta da Falorca

Oenologue

Carlos Figueiredo et Magalhães Coelho

Type

Rouge

Région

Dão

Cépages

Touriga Nacional

Degré d'alcool

13%

Contenance

75cl

Dégustation

Viandes de gibier, lamproie et fromage portugais "queijo da serra".

Notes florales mais viril eucalyptus et léger menthol, doux et très élégant.

Le vin se montre délicat, avec des tanins polis et une texture veloutée.

16º-18ºC

Évaluation

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