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Quinta da Falorca

Quinta da Falorca Garrafeira Vieilles Vignes 2009 (Magnum) Rouge

Quinta da Falorca Garrafeira Vieilles Vignes 2009 (Magnum) Rouge

$91.00 USD
$91.00 USD
Vente Épuisé

Vinification
Les raisins ont été ramassés manuellement pour des caisses de 18 kg, avec un soin extrême, ont été emmenés au Lagar (mécanique) où la fermentation a eu lieu.

Organiser
60% en 1ère année, 40% en 2ème année 225 l. Carvalho Francés Allier (24 mois) et bouteille (30 mois).

Analyse
Teneur en alcool : 14,5 %
Acidité : 6,2 g/l
Sucre : <2,0g/l

 

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La Cave

Quinta da Falorca

Oenologue

Carlos Figueiredo

Type

Rouge

Région

Dão

Cépages

Touriga Nacional, Tinta Roriz et Rufete

Degré d'alcool

14.5%

Contenance

1,5L

Dégustation

En bouche, il est très sûr et avec une bonne amertume, avec une acidité fraîche dans un ensemble mature et profond. Long, corsé, très fait, assez équilibré dans son style rustique joyeux.

Évaluation

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