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Márcio Lopes

Márcio Lopes Proibido Grande Réserve 2018 Rouge

Márcio Lopes Proibido Grande Réserve 2018 Rouge

Prix habituel €34,75 EUR
Prix habituel Prix soldé €34,75 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification
Après vendanges manuelles, et transport à la cave dans de petites caisses (18kg-20kg), les grappes ont été égrappées et les raisins ont subi une macération douce et une fermentation à basse température.

Organiser
15 mois de barriques usagées.

Commentaires
Alcool : 14,5%
Acidité totale : 6,2 g/l
Sucre résiduel : 1,0 g/l
PH : 3,60
SO 2 libre : 25 mg/l

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La Cave

Márcio Lopes

Oenologue

Márcio Lopes

Type

Rouge

Région

Douro

Cépages

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca et Donzelinho Tinto

Degré d'alcool

14.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Viandes et fromages forts, gibiers et cuits au four.

Ce vin a un nez très marqué de fruits noirs avec une grande intensité, des notes grillées et d'épices.

Vin bien équilibré en bouche avec un corps très long et persistant et avec des tanins bien fondus.

Évaluation

Revista de Vinhos - 18,5

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