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Lavradores de Feitoria

Lavradores de Feitoria Méruge 2018 (Magnum)

Lavradores de Feitoria Méruge 2018 (Magnum)

€39,90 EUR
€39,90 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Lorsque dix-neuf fermes des meilleurs terroirs du Douro se sont réunies pour partager une marque, une équipe d'oenologie et une cave à vin, peu de gens auraient pu deviner que cette union apporterait tant de bénéfices délicieux au marché viticole portugais. Après dix-huit ans, Lavradores de Feitoria est un cachet qui détient certains des vins les plus remarquables du paysage du Douro.

Vinification

La récolte se fait manuellement dans de petites caisses.

La fermentation commence dans un moulin et se termine en barriques neuves de chêne français.

Il vieillit en barriques neuves de chêne français pendant 12 mois.

Une analyse

Alcool : 14,0 %

Acidité totale : 4,50 g/dm3

pH : 3,81

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La Cave

Lavradores de Feitoria

Oenologue

Paulo Ruão

Type

Tinto

Région

Douro

Cépages

Tinta Roriz, Touriga Nacional et Touriga Franca

Degré d'alcool

14%

Contenance

1,5L

Dégustation

Bacalhau, polvo, carnes brancas e caça, pato, queijos semicurados e curados, enchidos e algumas pastas. Adequado para veganos e vegetarianos

Vivo, raso, com nuances avermelhadas.

Muito elegante, fino e aromático. A primeira sensação são aromas finos de especiarias como baunilha e um pouco de café, misturados com frutas frescas como cereja e alguma ameixa vermelha, o que lhe confere frescura, complexidade e finesse.

É frutado, muito fresco e bastante elegante. Apresenta taninos suaves e aveludados, fruta fresca, a lembrar frutos vermelhos, e uma acidez equilibrada, que lhe confere harmonia e longevidade. Muito Saboroso.

16ºC

Évaluation

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