Courelas da Torre Luminoso 2020 Blanc

Vin Naturel Bio - Sans sulfites ajoutés

Tannage Blanc - Vin Orange

Vinification

Vendanges manuelles, vendanges nocturnes fin août. Les raisins ont été récoltés et transportés dans des caisses de 15 kg jusqu'à la cave, où ils ont été complètement égrappés avec un léger foulage. Fabrication artisanale, sans additifs, clarifications et filtrations. Macération pelliculaire de 15 à 20 jours.

Production : 2500 Bouteilles

De l'alcool

12,8 % - 13 % Vol.

so2

11mg/dm3

pH

3,43 totale

acidité

5,2 g/dm3

sucre total

0,3 g/dm3

Plus de vins de Courelas da Torre

Ce vin faisait partie du BLINDBOX# 49