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Herdade Portocarro

Herdade de Portocarro Cavalo Maluco 2013 (Magnum) Rouge

Herdade de Portocarro Cavalo Maluco 2013 (Magnum) Rouge

$36.00 USD
$36.00 USD
Vente Épuisé
À Torrão, près d'Alcácer do Sal, se trouve Herdade de Portocarro, où José da Mota Capitão crée des vins si inattendus, séduisants et frais que, sans quitter Setúbal, nous nous sentons en Toscane ou en Alentejo avec vue sur la mer.
 
Le domaine est entouré d'arbres et les vignes sont disposées dans une orientation nord-sud, au sommet d'une colline exposée au sud, à 60 mètres au-dessus de la vallée du Rio Sado. Les journées sont chaudes et les nuits sont froides. Les raisins sont récoltés et sélectionnés à la main.

Fermentation en cuves de chêne. Vieillissement de 18 mois en fûts de chêne français.
 
Acidité totale : 4,9 g/l
Sucres Résiduels : 2.9g/l
Ph: 3,95

La Cave

Herdade do Portocarro

Oenologue

José da Mota Capitão

Type

Rouge

Région

Setúbal

Cépages

Touriga Franca, Touriga Nacional et Petit Verdot

Degré d'alcool

13.5%

Contenance

1,5L

Dégustation

Viande et chocolat

Couleur grenat intense et profonde

Notes florales, fruits noirs, chocolat sucré, épices et fumée

Structure remarquable, des notes de fraîcheur réveillent la richesse aromatique et précèdent une finale longue et exigeante.

16ºC

Évaluation

Grandes Escolhas - 17,5

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