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Estoiro Vinhos

Estoiro Old School 2020 Rosé

Estoiro Old School 2020 Rosé

$13.00 USD
$13.00 USD
Vente Épuisé

Pour Miguel Dias, jusqu'à l'adolescence, le vin a toujours fait partie de son univers. Il abandonne plus tard sa carrière commerciale et le vin devient, désormais avec une autre détermination, le centre de son univers. Ses talents commerciaux se sont tournés vers le vin.

Vinification

Vieilles vignes, vendanges manuelles, éraflage et foulage à Bica Aberta. Fermentation spontanée, levures indigènes, avec contrôle des températures à 20°C. Pas de filtration et de réglage. 12 mois d'élevage sur lies et décantation naturelle jusqu'à la mise en bouteille.

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La Cave

Estoiro Wines

Oenologue

Miguel Dias

Type

Rosé

Région

Beira Interior

Cépages

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Marufo e Touriga Fêmea

Degré d'alcool

13.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Ce rosé a un caractère fruité et une agréable sensation de fraîcheur.

Vin aux tanins, fruit, volume en bouche, goût très fruité et persistant. Il remplit bien la bouche, donnant la sensation d'un vin corsé avec une bonne structure, mais d'une grande élégance.

Évaluation

Paixão Pelo Vinho - 17, Revista de Vinhos - 16,5 et Grandes Escolhas - 16

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