Passer aux informations produits
1 de 1

Paulo Laureano

Paulo Laureano Casa das Infantas Loureiro 2018 Blanc

Paulo Laureano Casa das Infantas Loureiro 2018 Blanc

Prix habituel €9,65 EUR
Prix habituel Prix soldé €9,65 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification

Après vendanges, les raisins ont subi une baisse de température en chambre froide pour réduire les risques d'oxydation et conserver intacte la composante aromatique. Le moût après son obtention a été clarifié par décantation statique à basse température et la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à 15 ºC pendant 15 jours. Il a mûri sur lie pendant 6 mois et en bouteille un an avant d'être commercialisé.

 

Teneur en alcool

12,5 % Vol.

Acidité totale

7,55 g/dm3

pH

3.26

 

Plus de vins de Paulo Laureano

Ce vin faisait partie de la BLINDBOX#43

La Cave

Paulo Laureano

Oenologue

Paulo Laureano

Type

Blanc

Région

Vinho Verde

Cépages

Loureiro

Degré d'alcool

12.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Finale gastronomique très fraîche

Poissons et fruits de mer, viande blanche

Citrino, com notas douradas.

Arôme avec un soupçon de fleur de laurier, un peu de fraîcheur tropicale et de minéralité

Structuré, d'une excellente fraîcheur, il fait preuve d'équilibre et d'élégance

Évaluation

Grandes Escolhas - 17

Afficher tous les détails