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Campolargo

Campolargo Verdelho 2015 (Magnum) Blanc

Campolargo Verdelho 2015 (Magnum) Blanc

$25.00 USD
$25.00 USD
Vente Épuisé
Vinification
Après décantation, fermentation en cuve à température contrôlée.
Petite partie fermentée en barrique. Elevage sur lies fines jusqu'à 6 mois.
Contrôle analytique
Alcool 11,5% vol.
Sucre 1,8 gr/dm 3
AC total. 5,3 g/dm 3
pH 3,12

La Cave

Campolargo

Oenologue

Carlos Campolargo et Raquel Carvalho

Type

Blanc

Région

Bairrada

Cépages

Verdelho

Degré d'alcool

11.5%

Contenance

1,5L

Dégustation

Idéal avec des salades, des plats de poisson ou des viandes blanches.

jaune doré

Arôme parfumé, dans un mélange de fleurs séchées et de fleurs des champs, de pêche, le tout intense et expressif.

Goût onctueux, complexe, élégant, exubérant sans perdre de sérieux.

10º-12ºC

Évaluation

Wine Enthusiast - 88 et Revista de Vinhos - 17

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