Campolargo Bruto Rosé 2014 Pétillant

TRAITER
Vinification : Méthode classique de seconde fermentation en bouteille, avec minimum 12 mois de repos en cave.
Embouteillage : 14.500 bouteilles 75cl

PRÉSERVATION
Les conditions de stockage ou de conservation sont très importantes pour préserver les caractéristiques du vin et garantir une évolution régulière dans le temps. Le lieu de stockage doit être ventilé pour éviter la prolifération de champignons et garantir une température ambiante appropriée. Les bouteilles doivent être maintenues en position horizontale à l'abri des oscillations, des vibrations ou des odeurs désagréables. Le vin doit en outre être conservé à l'abri de la lumière et dans un environnement à forte humidité relative.

CONTRÔLE ANALYTIQUE
Sucre : 2,3 gr/dm3
Ac total : 6.7g/dm3
pH : 3,01

Ce vin faisait partie de la BLINDBOX#7

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