Passer aux informations produits
1 de 1

Ataíde Semedo

Ataíde Semedo Reserva Especial Baga 2019

Ataíde Semedo Reserva Especial Baga 2019

Prix habituel €11,40 EUR
Prix habituel Prix soldé €11,40 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.
Loin des projecteurs médiatiques, une référence à Bairrada et ses vins sont régulièrement présents dans les verres et sur les tables des œnophiles les plus attentifs.
Ataíde Semedo est un producteur charismatique de Bairrada. Il est entré dans le monde du vin en 1978 dans une entreprise de Bairrada avec laquelle il avait des liens familiaux. Il a partagé son travail entre les domaines commerciaux et œnologiques.
Superficie de production : 1ha (une seule parcelle).

Vinification
Egrappage total des raisins. Fermentation en pressoirs ouverts de petite capacité (4000L) pendant 6/7 jours avec contrôle des températures (26/28ºC). Vieillissement pendant 9 mois en fûts de chêne français de 400L et 12 mois en bouteille.
Quantité : 4 600 bouteilles
 

La Cave

Ataíde Semedo

Oenologue

Type

Tinto

Région

Bairrada

Cépages

Baga

Degré d'alcool

Contenance

75cl

Dégustation

Évaluation

Afficher tous les détails