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Adega Mayor

Adega Mayor Reserva do Comendador 2016 Blanc

Adega Mayor Reserva do Comendador 2016 Blanc

Prix habituel €18,30 EUR
Prix habituel Prix soldé €18,30 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Vinification
Vendanges manuelles, avec une sélection rigoureuse des grappes. La fermentation s'est déroulée en barriques neuves de chêne français, suivie d'une étape de 6 mois sur lies fines afin d'obtenir un vin frais allié à un bon gras et structure.

Analyses
Teneur en alcool. 12,5% vol.
Acidité totale : 5,7 g/l
pH 3,32
Sucre réducteur : <0,6 g

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La Cave

Adega Mayor

Oenologue

Bruno Pinto, Carlos Rodrigues et Rui Reguinga

Type

Blanc

Région

Alentejo

Cépages

Antão Vaz, Verdelho et Viognier

Degré d'alcool

12.5%

Contenance

75cl

Dégustation

Couleur citronnée.

Arôme intense avec des notes de fruits mûrs (poire, pêche), bien combinés avec de légères notes de vélin du fût.

Bouche de bonne structure, bien équilibrée, fraîche, minérale et d'une longue persistance.

Évaluation

Wine Enthusiast - 90 et Grandes Escolhas - 17,5

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