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Miguel Louro Wines

Miguel Louro 1º Nome 2016 (Magnum) Blanc

Miguel Louro 1º Nome 2016 (Magnum) Blanc

Prix habituel €27,80 EUR
Prix habituel Prix soldé €27,80 EUR
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Le prénom nous définit sans ambages. Aucune question posée. C'est par le prénom qu'on appelle ceux qui sont plus proches de nous. Pas de formalités. Ce n'est pas n'importe quel Louro, celui-ci a été fabriqué par Miguel.

Vignobles
Vignes plantées sur des sols schisteux, à proximité de la ville d'Estremoz, Alentejo. Le climat méditerranéen continental a pour principale caractéristique l'amplitude thermique qui oscille entre des journées chaudes et des nuits froides sur la période de maturation du raisin.

Vinification
Vendanges manuelles début septembre, macération peliculaire à froid de 24 heures, fermentation en chêne français avec un palier de 8 mois sur lies fines.

Une analyse
Acidité totale : 6,8 (g/L)
pH : 3,20

 

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La Cave

Vins Miguel Louro

Oenologue

Miguel Louro

Type

Blanc

Région

Alentejo

Cépages

Rabigato, Gouveio, Arinto et Alvarinho

Degré d'alcool

12.5%

Contenance

1,5L

Dégustation

Fromages, plats de poisson, viandes grillées au charbon. Délicieux avec une morue rôtie au four lors d'un déjeuner en famille.

Jaune paille.

Notes végétales prédominantes, pommes vertes avec une légère touche florale. Sans être exubérant, montrez un peu de pain grillé qui donne de la complexité et du sérieux.

Corps moyen avec une texture soyeuse, une forte acidité qui apporte une longue finale minérale.

Évaluation

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